În decembrie trecut, prețul intern al ghimbirului a continuat să scadă. Din noiembrie 2020 până în decembrie 2021, prețul cu ridicata a continuat să scadă timp de 14 luni consecutive.
La sfârșitul lunii decembrie, conform datelor pieței Xinfadi din Beijing, prețul mediu al ghimbirului a fost de numai 2,5 yuani/kg, în timp ce prețul mediu al ghimbirului în aceeași perioadă a anului 2020 a fost de 4,25 yuani/kg, o scădere de aproape 50% . Datele Ministerului Agriculturii și zonelor rurale arată, de asemenea, că prețul ghimbirului scade complet, de la 11,42 yuani/kg la începutul anului 2021 la 6,18 yuani/kg în prezent. Pentru aproximativ 80% din cele 50 de săptămâni, ghimbirul continuă să fie în fruntea declinului produselor fermierilor.
Din noiembrie 2021, prețul de achiziție al ghimbirului autohton s-a schimbat de la scădere lentă la scufundare în stânci. Cotația de ghimbir din multe zone producătoare este mai mică de 1 yuan, iar unele sunt chiar doar 0,5 yuani / kg. În aceeași perioadă a anului trecut, ghimbirul din zonele de producție poate fi vândut cu 4-5 yuani/kg, iar vânzările terminale de pe piață ajung chiar și la 8-10 yuani/kg. În comparație cu prețul de cumpărare în aceeași perioadă de doi ani, scăderea a ajuns aproape de 90%, iar prețul de cumpărare a terenului de ghimbir a atins cel mai scăzut punct din ultimii ani.
Creșterea dublă a suprafeței de plantat și a randamentului este principalul motiv pentru scăderea bruscă a prețului ghimbirului în acest an. Din 2013, suprafața de plantare a ghimbirului s-a extins în ansamblu, iar prețul ridicat al ghimbirului a continuat timp de 7 ani consecutiv, ceea ce a îmbunătățit entuziasmul fermierilor de ghimbir. În special, în 2020, prețul ghimbirului a atins un maxim istoric, iar profitul net al plantării de ghimbir pe mu a fost de zeci de mii de yuani. Profitul mare i-a stimulat pe cultivatori să mărească suprafața. În 2021, suprafața națională de plantare a ghimbirului a atins 5,53 milioane de mu, o creștere cu 29,21% față de anul precedent. Producția a ajuns la 12,19 milioane de tone, o creștere cu 32,64% față de anul precedent. Nu doar suprafața de plantare a atins un nou maxim, dar și randamentul a fost cel mai mare din ultimii 10 ani.
Listarea centralizată și vremea au cauzat o capacitate de stocare insuficientă, ceea ce a afectat și prețul ghimbirului. La începutul lunii octombrie a anului trecut, era momentul să culegem ghimbir. Din cauza ploilor frecvente, timpul de recoltare a ghimbirului a fost întârziat, iar o parte din ghimbirul care nu a avut timp suficient de recoltat a fost înghețat pe câmp. În același timp, deoarece producția de ghimbir este în general mai bună decât cea din anii precedenți, unii fermieri de ghimbir au o pregătire insuficientă în pivnița de ghimbir, iar ghimbirul suplimentar colectat nu poate fi depozitat în pivnița de ghimbir, care a fost afectată de congelare. rănire afară. În prezent, majoritatea noului ghimbir de pe piață aparține acestui tip de ghimbir, iar prețul acestui tip de ghimbir este foarte mic.
Scăderea bruscă a exporturilor de ghimbir a scăzut și prețul ghimbirului pe piața internă. În ultimii ani, volumul exporturilor de ghimbir a rămas în jur de 500000 de tone, reprezentând aproximativ 5% din producția națională. În prezent, epidemia încă se răspândește în întreaga lume, iar industria transporturilor de export se confruntă cu mari provocări. Creșterea costurilor de transport, lipsa aprovizionării cu containere, întârzierea programului de transport, cerințele stricte de carantină și decalajul stivuitorilor de transport au prelungit timpul total de transport și au redus considerabil comenzile de comerț exterior. Potrivit statisticilor vamale, volumul exportat de ghimbir crud în primele 11 luni ale anului 2021 a fost de 510 milioane USD, o scădere cu 20,2% față de aceeași perioadă a anului trecut, iar Țările de Jos, Statele Unite și Pakistanul s-au clasat printre primele. Trei.
Potrivit analizei persoanelor din interior, prețurile ghimbirului vor scădea în continuare în mod constant anul viitor din cauza ofertei excesive de pe piață. Oferta actuală include ghimbirul vechi vândut în 2020 și noul ghimbir care urmează să fie vândut în 2021. În plus, surplusul de ghimbir vechi din zona principală de producție din Shandong și Hebei este mai mare decât cel din aceeași perioadă a anilor anteriori. Nu este surprinzător, prețurile la ghimbir vor rămâne scăzute în viitor. În ceea ce privește prețul mediu al ghimbirului de pe piață, 2022 va fi cel mai scăzut preț mediu al ghimbirului din ultimii cinci ani.
Ora postării: 12-ian-2022