Din octombrie, prețurile interne ale legumelor au crescut rapid, dar prețurile usturoiului au rămas stabile. După valul de frig de la începutul lunii noiembrie, pe măsură ce ploaia și zăpada s-au risipit, industria a acordat mai multă atenție zonei de plantare a usturoiului în noul sezon. Pe măsură ce fermierii de usturoi replantează în mod activ, suprafața multor zone de producție periferice a crescut, rezultând un sentiment negativ pe piață. Disponibilitatea deponenților de a expedia a crescut, în timp ce atitudinea cumpărătorilor era doar pentru vânzare, ceea ce a dus la slăbirea pieței usturoiului frigorific și la scăderea prețurilor.
Prețul usturoiului vechi din zona de producție Jinxiang din Shandong a scăzut, iar prețul mediu a scăzut de la 2,1-2,3 yuani / kg săptămâna trecută la 1,88-2,18 yuani / kg. Viteza de expediere a usturoiului vechi este în mod evident accelerată, dar volumul de încărcare continuă să apară într-un flux constant. Prețul general mixt al depozitării frigorifice este de 2,57-2,64 yuani/kg, iar prețul mediu mixt este de 2,71-2,82 yuani/kg.
Piața de usturoi din depozitul zonei de producție Pizhou a rămas stabilă, s-au adăugat o cantitate mică de noi surse de vânzări la nivelul ofertei, iar volumul pieței a fost puțin mai mare. Cu toate acestea, starea de spirit a vânzătorului de expediere este stabilă și, în general, respectă prețul cerut. Comercianții de pe piața de distribuție au un entuziasm corect pentru preluarea mărfurilor de usturoi la preț redus, iar tranzacțiile din zona de producție se realizează practic cu aceștia. Prețul usturoiului de 6,5 cm în depozit este de 4,40-4,50 yuani / kg, iar fiecare nivel este cu 0,3-0,4 yuani mai mic; Prețul usturoiului alb de 6,5 cm în depozit este de aproximativ 5,00 yuani / kg, iar prețul usturoiului brut procesat cu piele de 6,5 cm este de 3,90-4,00 yuani / kg.
Diferența de preț a usturoiului general mixt în județul Qi și zona de producție Zhongmou din provincia Henan este de aproximativ 0,2 yuani/kg în comparație cu cea din zona de producție Shandong, iar prețul mediu este de aproximativ 2,4-2,52 yuani/kg. Aceasta este doar oferta oficială. Mai este loc de negociere atunci când tranzacția este efectiv încheiată.
În ceea ce privește exportul, în octombrie, volumul de export de usturoi a crescut cu 23700 de tone de la an la an, iar volumul de export a ajuns la 177800 de tone, o creștere anuală de 15,4%. În plus, din ianuarie până în octombrie 2021, volumul exporturilor de felii de usturoi și pudră de usturoi a crescut, atingând un nou maxim în ultimii ani. Prețurile la felii de usturoi și la pudra de usturoi au început să crească din septembrie, iar prețurile nu au crescut semnificativ în lunile precedente. În octombrie, valoarea exporturilor de usturoi uscat intern (felii de usturoi și pudră de usturoi) a fost de 380 de milioane de yuani, echivalentul a 17588 de yuani / tonă. Valoarea exportului a crescut cu 22,14% de la an la an, echivalent cu o creștere de 6,4% a prețului de export pe tonă. De menționat că la sfârșitul lunii noiembrie, cererea de prelucrare la export a început să crească, iar prețul de export a crescut și el. Cu toate acestea, cantitatea totală de export nu a fost mărită semnificativ și era încă într-o stare stabilă.
Prețul usturoiului în a doua jumătate a acestui an este în modelul cererii și ofertei de stoc ridicat, preț ridicat și cerere scăzută. Anul trecut, prețul usturoiului a fost între 1,5-1,8 yuani/kg, iar stocul a fost de aproximativ 4,5 milioane de tone, determinat de cererea la punctul scăzut. Situația din acest an este că prețul usturoiului este între 2,2-2,5 yuani / kg, ceea ce este cu aproximativ 0,7 yuani / kg mai mare decât prețul de anul trecut. Inventarul este de 4,3 milioane de tone, cu doar aproximativ 200.000 de tone mai puțin decât anul trecut. Cu toate acestea, din perspectiva ofertei, oferta de usturoi este prea mare. Anul acesta, exporturile de usturoi sunt grav afectate de epidemia internațională. Volumul exporturilor din Asia de Sud-Est a scăzut de la an la an din ianuarie până în septembrie, epidemia internă s-a produs punct cu punct, activitățile de catering și adunări au scăzut, iar cererea de orez cu usturoi a scăzut.
Odată cu intrarea la mijlocul lunii noiembrie, plantarea usturoiului în toată țara sa încheiat practic. Conform rezultatelor sondajului efectuat de persoane din interior, suprafața de plantare a usturoiului a crescut ușor. Anul acesta, județul Qi, Zhongmou și Tongxu din Henan, Liaocheng, Tai'an, Daming din Hebei, Jinxiang din Shandong și Pizhou din Jiangsu au fost afectate în diferite grade. Chiar și în septembrie, a izbucnit că fermierii din Henan au vândut semințe de usturoi și au renunțat la plantat. Acest lucru le dă fermierilor din zonele cu produse secundare speranță pentru piața usturoiului anul viitor și încep să planteze unul după altul și chiar să mărească eforturile de plantare. În plus, odată cu îmbunătățirea generală a mecanizării plantării usturoiului, densitatea de plantare a crescut. Înainte de sosirea La Nina, fermierii au luat în general măsuri preventive pentru a aplica antigel și chiar a acoperi a doua peliculă, ceea ce a redus probabilitatea de reducere a producției anul viitor. Pentru a rezuma, usturoiul este încă într-o stare de surplus.
Ora postării: 30-nov-2021