De la prima recoltă extraordinară din 2019, baza de plantare a Merișoarelor din Fuyuan a dus la o recoltă extraordinară pentru al treilea an consecutiv. Dintre cei 4200 mu de merișoare din bază, doar 1500 mu de merișoare au intrat în perioada de producție mare, iar restul de 2700 Mu nu au început să dea roade.morcovi
Merișorul a început să dea roade după plantare timp de 3 ani și a atins un randament ridicat în 5 ani. Acum randamentul pe mu este de 2,5-3 tone, iar calitatea și producția sunt din ce în ce mai bune de la an la an. Perioada de agățare și culegere a fructelor de merișor este din septembrie până la mijlocul și sfârșitul lunii octombrie în fiecare an. Datorită tehnologiei avansate de conservare și a funcției de conservare naturale și de durată, perioada de degustare a merișorului poate dura până în primăvara următoare. Produsele de merișor ale bazei se vând bine în multe locuri din țară și furnizează mari supermarketuri. Deși merișorul are un gust acru, este totuși favorizat de piață, deoarece consumatorii cred în general că are valoare nutritivă ridicată. În prezent, prețul de piață al fructelor proaspete de afine este de 150 de yuani / kg.
Fructele de merișor sunt de obicei recoltate sub formă de „recoltare de apă”. În apropierea sezonului de recoltare, cultivatorii de fructe vor injecta apă în câmpul de merișor pentru a scufunda complet plantele sub apă. Mașinile agricole de apă au străbătut câmpurile, iar merișoarele au fost doborâte din viță de vie și au plutit în apă, formând petice de Marea Roșie. Baza de plantare a merișorului de 4200 Mu din Marea Roșie a fost împărțită în 130 de zone diferite în timpul semănatului timpuriu, iar fiecare zonă este echipată cu un set de sistem de circulație a apei. Mașinile agricole colectează merișoare cu o rată de 50-60 mu pe zi. După recoltare, apa este extrasă pentru a evita scufundarea pe termen lung a merisoarelor în apă.morcovi
Merișorul este bogat în vitamine. De obicei, se face suc de afine și prăjituri de afine. Zonele sale de producție sunt în principal în Statele Unite, Canada și Chile. În ultimii ani, consumul intern de afine a crescut rapid și a devenit al doilea cel mai mare importator de afine din Statele Unite. Piața chineză este dominată de merisoare uscate importate. Din 2012 până în 2017, consumul de merișoare pe piața chineză a crescut cu 728%, iar volumul vânzărilor de merișoare uscate a crescut cu 1000%. În 2018, China a achiziționat merișoare uscate în valoare de 55 de milioane de dolari, devenind cel mai mare consumator de merișoare uscate din Statele Unite. Cu toate acestea, de la războiul comercial chino-american, importurile de merișoare ale Chinei au scăzut semnificativ de la an la an.morcovi
În ultimii ani, recunoașterea merișorului pe piața chineză s-a îmbunătățit și ea într-o anumită măsură. Potrivit raportului sondajului publicat de Nielsen în ianuarie 2021, rata cognitivă a merișorului din China a menținut o tendință ascendentă și a atins 71%. Deoarece merișoarele sunt bogate în ingrediente benefice, cum ar fi proantocianidinele, produsele înrudite prezintă o tendință de vânzări fierbinte. Între timp, rata de recumpărare a merișorului a crescut semnificativ, iar 77% dintre respondenți au spus că au cumpărat produse din merișor de peste 4 ori în ultimul an.
Merișorul a intrat pe piața chineză în 2004. În prezent, majoritatea consumatorilor se concentrează în continuare pe fructele uscate și fructele conservate, dar spațiul de imaginație al produselor cu afine este mult mai mult decât atât. Luând ca referință piața din America de Nord, fructele uscate reprezintă doar o mică parte din produsele de prelucrare a merișorului, 80% sunt consumate sub formă de suc de fructe, iar 5% – 10% sunt piețe de fructe proaspete. Cu toate acestea, pe piața chineză, mărcile mainstream Cranberry, cum ar fi oceanspray, Graceland fruit, Seeberger și U100 încă se concentrează pe procesarea și vânzarea cu amănuntul a fructelor conservate și a fructelor uscate. În ultimii doi ani, calitatea și randamentul merișoarelor autohtone au fost mult îmbunătățite, iar merișoarele proaspete au început să apară treptat. În 2020, Costco a pus fructe proaspete Cranberry cultivate local în China pe rafturile magazinelor sale din Shanghai. Responsabilul relevant a spus că fructele proaspete au devenit un articol cel mai bine vândut și au fost căutate de consumatori.morcovi
Ora postării: 20-dec-2021