Condiment

Condimentele se referă în principal la ierburi și mirodenii. Ierburile sunt frunzele diferitelor plante. Ele pot fi proaspete, uscate la aer sau măcinate. Condiment s sunt semințele, mugurii, fructele, florile, scoarța și rădăcinile plantelor. Condimentele au o aromă mult mai puternică decât vanilia. În unele cazuri, o plantă poate fi folosită pentru a produce atât ierburi, cât și mirodenii. Unele condimente sunt făcute dintr-o combinație de mai multe condimente (cum ar fi boia de ardei) sau dintr-o combinație de ierburi (cum ar fi pungile de condimente). Folosit pe scară largă în dietă, gătit și prelucrarea alimentelor, folosit pentru a îmbunătăți gustul alimentelor și are ca efect eliminarea peștelui, pe lângă mirosul de carne de oaie, produse grase, îndulcitoare, împrospătătoare.